Fishing Takeo
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マカジキ | |
【別 名】マカ、ノウラギ、ハイオ、カジキマグロ 【漢字名】真梶木 【英 名】STRIPED MARLIN |
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■ 魚形 ・ 生態 ・ 漁場 | |
体はかなり側扁して、体側に約15本の青い横縞がある。側線は体側の中央を直線的に縦に走る。 外洋の表層を索餌と産卵のため、南北に回遊するが、産卵期以外は目立った群れをつくらない。 餌は生息する海域によって異なり、外洋ではトビウオ類、アジ類、サンマなどの表層魚とイカ類、 比較的動きの少ない底層魚を、岸近くでは種を問わず周囲の魚類を捕食する。日本近海での産 卵期は初夏。幼魚は、鰭条の長さの相違などから別種とされたこともある。本州中部以南、太平 洋とインド洋の温帯〜熱帯海域に分布する。全長3.5m、体重200kgに達する。 クロカジキ同様、日本近海では、主に夏、延縄や突棒で漁獲される。 |
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■ 釣り |
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トローリングシステムはクロカジキに準ずるが、同じくらいの全長であれば体高も体重も小さいため、 比較的やりとりしやすい。4〜5月に接岸する小型のマカジキには30〜80kgクラスが多く、中でも大 型のものが沿岸につく。水深70〜80m以浅では表層から底までの幅広い層に群れをつくっているこ とがある。カジキ類としてはルアー・キャスティングでねらいやすく、60〜90gのメタルジグを使ったバ ーチカル・ジギングで探る。 状況によってサーフェスプラグなどを使ってみるのもよい。 |
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■ 料理 |
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身は淡紅色。あっさりした味で、マグロ類よりも日もちがよい。カジキ類の中では最もおいしいとされ、 刺身のほか、照り焼き、かす漬け、ムニエル、フライなどに向く。 |
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