Fishing Takeo

マ ハ タ
【別　名】タカバ、ハタジロ、マス、カンナギ 【漢字名】真羽太 【英　名】CONVICT GROUPER
■　魚形 ・ 生態 ・ 漁場
体側に７、８本の暗褐色の横縞があり、背びれ、臀びれの軟条部の縁、尾びれの後縁が白い。 体側の横縞は成長とともに不明瞭となり、老成すると消失してしまう。若魚は浅場の岩礁にすむ が、成魚は水深100〜300ｍの深場の岩礁に生息し、主に甲殻類や魚類を捕食する。大型のも のほど生息水深が深くなる傾向がある。産卵期は春。全長10mm 前後の幼魚は浮遊性で、第２背びれの棘条と腹びれのとげが著しく伸びる。南西諸島を除く北 海道南部以南、黄海、東シナ海に分布する。全長90cm。 刺網、延縄、釣りなどで漁獲され、活魚や鮮魚として市場へ出荷される。近年、資源量の減少 に伴い、瀬戸内海などで養殖が行われるようになった。
■　釣り
投げ込み釣りやルアー・フィッシングでねらうのが一般的。磯からは夜釣りでねらうことが多いの で、事前に釣り場の状況を十分に把握しておく必要がある。まずめ時（日の出、日没前後）には 岩陰や溝などを中心にねらい、暗くなってからは底を数メートル切って釣る。餌はエビ類や生き た小魚など。
■　料理
身は白く、大物は味にこくがあり美味。刺身、煮つけ、照り焼き、ちり鍋などに向く。